Scones de Naranja
Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos)
Ingredientes
- 1 3/4 taza Harina Todo Propósito TROPICS NATURE
- 1 cda. almidón de maíz
- 2 cditas. polvo de hornear
- Una pizca sal
- 1/2 taza azúcar en polvo
- Una naranja
- 1 barra de margarina
- 2 yemas de huevo
- 135 ml leche (arroz, soya, etc.)
Preparación
- Mezclamos todos los secos (harinas, polvo de hornear, azúcar en polvo) y agregamos la ralladura de naranja.
- En un tazón diferente agregamos la leche y las yemas de huevo.
- Se lo incorporamos poco a poco a la mezcla de los secos hasta que este tenga una consistencia homogénea (puede ser que ocupe menos liquido)
- Una vez lista extendemos y cortamos en forma circular o cuadrada.
- Horneamos a 250C en un horno previamente calentado.
