Galletas Navideñas
Enviado por: Sra. Janedith Valerin
Ingredientes
- 1 barra de mantequilla
- 1 huevo
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 tazas de Mezcla Vegetariana para Torta Navideña (Tropic Style Christmas Cake Vegetarian Mix)
- 1 cdta de vainilla
Preparación
- Se baten primero la mantequilla con el azúcar.
- Cuando esté pomada la mantequilla se empieza a agregar la Mezcla Vegetariana para Torta Navideña.
- Se agrega el huevo y la vainilla, nos ayudamos con una cuchara para despegar la mezcla de los bordes
- Cuando la tenemos lista, formamos una bola y, la envolvemos en plástico
- Refrigeramos por 2 horas.
- Para hacer las galletas enharinamos con Mezcla Vegetariana para Torta Navideña.
- Estiramos la mezcla y cortamos las galletas.
- Se hornean durante unos 12 a 15 minutos, se sacan del horno inmediatamente y se ponen a enfriar sobre rejillas (ellas endurecen al enfriarse).
- Si se quiere se pueden decorar con una mezcla de azúcar molida y agua (cantidades necesarias).
- ¡Y listo a disfrutarlas!!!!
