Masas & Pastas Base – Recetas AIAdelcaribe https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com Recetas Deliciosas y Saludables para toda Ocasión Thu, 23 Jun 2022 16:43:25 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/wp-content/uploads/2022/06/cropped-20210209_Logo_AIA_del_Caribe-removebg-preview-32x32.png Masas & Pastas Base – Recetas AIAdelcaribe https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com 32 32 Masa para Pizza https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/masa-para-pizza/ https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/masa-para-pizza/#respond Sun, 05 Jun 2022 04:42:35 +0000 https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/?p=5408

¿Base delgada o gruesa?

  • Esta receta es para una base delgada.
  • Adicione 1 1/2 cditas. de polvo de hornear para obteber una base gruesa.

 

Una masa fácil de preparar, saludable y deliciosa. El proceso de confección de la pizza completa es de aproximadamente 45 minutos.

Masa para Pizza

Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos)

Ingredientes

  • 250 gramos Harina Todo Propósito TROPIC NATURE
  • 1 1/2 cditas. de levadura
  • Una pizca de sal
  • 150 ml agua
  • 1 cda. de aceite

Preparación

  • En un tazón agregamos la harina y la sal.
  • En otro tazón agregamos el agua, aceite y levadura (mezclamos muy bien)
  • Poco a poco agregamos el líquido a los secos y formamos una mezcla homogénea.
  • Amazamos un poco.
  • Estiramos y dejamos del grosor deseado.
  • Hacemos una pre-cocción de 10-15 minutos (si se desea congelar una pre-pizza, dejamos que se enfrié y empacamos para congelar)
  • Agregamos la pasta de tomate y los “toppings” o ingredientes deseados.
  • Horneamos por otros 10-15 minutos…. y disfrutamos! 
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]]> https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/masa-para-pizza/feed/ 0 Pasta Hojaldre https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/pasta-hojaldre/ https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/pasta-hojaldre/#respond Thu, 19 May 2022 00:12:31 +0000 https://recetasparatodos.aiadelcaribe.com/?p=530

Pasta Hojaldre

Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine)

Ingredientes

  • 600 g de Harina Todo Propósito TROPICS NATURE
  • 24 g de azúcar granulado
  • 12 g de sal
  • 100 g de margarina de su gusto
  • 500 g de agua (si necesita un poco más, se le agrega)
  • 240 g de margarina para Pasta Hojaldre

Preparación

  • Mezcle los primeros 5 ingredientes, forme la masa, enfríe por 10 minutos.
  • Estire la pasta y adicione el pastón de grasa (margarina para hojaldre).
  • Extienda la pasta con el rodillo
  • Doble a lo largo en tres partes.
  • Extienda la pasta de nuevo.
  • Doble en cuatro partes.
  • Extiende de nuevo
  • Doble en tres partes.
  • Finalmente extiende para su uso.
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