Preparación de las frutas cristalizadas Durante 2 o 3 días, remoje las pasas y las frutas cristalizadas en el vino de moras y el ron. Torta Navideña o Torta de Frutas Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 8 onzas de pasas 8 onzas de frutas cristalizadas 1 ½ taza de vino de moras […]
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Varitas Mágicas (Bastones) Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos) Ingredientes 2 barras de mantequilla 1 taza de azúcar 2 huevos 3 tazas de Mezcla Vegetariana Harina Todo Propósito TROPIC NATURE 2 cucharaditas de polvo de hornear Preparación Con ayuda de la batidora, cremamos la mantequilla junto con el azúcar. Una vez cremanda agregamos 2 huevos
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Consejos para Pancakes Perfectos Engrase la sartén o parrilla ligeramente con grasa vegetal en lugar de aceite, mantequilla o margarina; la grasa vegetal no se quema tan fácilmente. Voltea los pancakes solo una vez; un manejo excesivo endurecerá los pancakes Pancakes Originales Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 1 huevo 1 ¼ taza
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Scones de Naranja Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos) Ingredientes 1 3/4 taza Harina Todo Propósito TROPICS NATURE 1 cda. almidón de maíz 2 cditas. polvo de hornear Una pizca sal 1/2 taza azúcar en polvo Una naranja 1 barra de margarina 2 yemas de huevo 135 ml leche (arroz, soya, etc.) Preparación Mezclamos todos los
Lustre ¾ taza de mantequilla 1 ½ taza de cocoa en polvo sin azúcar 4 tazas de azúcar en polvo 1/3 taza de leche 1/3 taza de leche condensada 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla Torta de Chocolate Extremo (Extreme Chocolate Cake) Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 1½ taza de azúcar
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Consejos para Pancakes Perfectos Engrase la sartén o parrilla ligeramente con grasa vegetal en lugar de aceite, mantequilla o margarina; la grasa vegetal no se quema tan fácilmente. Voltea los pancakes solo una vez; un manejo excesivo endurecerá los pancakes Pancakes Tropics Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 1 huevo 1 ¼ taza
Pescado Empanizado Estilo Casero Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes Pescados enteros pequeños o filetes de pescado al gusto. Mezcla Vegetariana para Frituras y Rellenos Estilo Casero Aceite vegetal Preparación Lave los pescados o los filetes. En una bolsa plástica para emparedados coloque un poco de la Mezcla Vegetariana para Frituras y Rellenos Estilo Casero. (no agregue sazonadores,
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Torta de Chocolate Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 3 onzas de margarina 3/4 taza de azúcar moreno 1 huevo 1 cta. de extracto de vainilla 2 tazas de leche descremada o jugo 1 ½ taza de Tropic Style Mezcla para Torta de Chocolate. Preparación Batir juntos la margarina, el azúcar moreno, Agregue
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Muffins de Arroz Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 3 onzas de margarina ¾ taza de azúcar 1 huevo 2 cta. de extracto de vainilla 1 ¾ taza de leche descremada o jugo 2 tazas de Tropic Style Pre Mezcla para Muffins de Arroz Opcional: 1 taza pasas o frutas mixtas Preparación Batir la margarina
Glasé Real Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos) Ingredientes 1 clara de huevo 1 taza de azúcar impalpable (aproximadamente) 1 limón Preparación En un recipiente removemos la clara de huevo Poco a poco agregamos el azúcar impalpable, hasta que quede una mezcla densa y fácil de trabajar. Agregamos el cítrico para cortar sabor