La comida mediterránea se define como una mezcla de distintos sabores de una serie de culturas gastronómicas provenientes de países de la región de la Cuenca del Mediterráneo. Dentro de estas se pueden encontrar: la cocina jordana, la magrebí, la otomana, la griega, la cocina italiana, la francesa y la cocina española.
Notas: Para 5 unidades Crêpes de Garbanzo Enviado por: AIAdelCaribe Ingredientes 110 g de Maxvita Harina de Garbanzo 250 ml de Agua 15 ml de Aceite de Oliva extra virgen 2 g de Sal Un aguacate Una cebolla morada picada Un chile dulce picado Cebollino o perejil al gusto picado Pimienta negra molida al gusto […]
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Polenta Básica Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine) Ingredientes 4 tazas de agua fría 1 cucharadita de sal 1 taza de Polenta Amarilla MAXVITA 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de Aceite de oliva Extra Virgen 2 chiles dulces asados cortados en tiras 2 onzas de Aceitunas cortadas de en cuartos 4 onzas