¿Base delgada o gruesa?
- Esta receta es para una base delgada.
- Adicione 1 1/2 cditas. de polvo de hornear para obteber una base gruesa.
Una masa fácil de preparar, saludable y deliciosa. El proceso de confección de la pizza completa es de aproximadamente 45 minutos.
Masa para Pizza
Enviado por: Chef Oona Jiménez (Oona`s Servicios Gastronómicos)
Ingredientes
- 250 gramos Harina Todo Propósito TROPIC NATURE
- 1 1/2 cditas. de levadura
- Una pizca de sal
- 150 ml agua
- 1 cda. de aceite
Preparación
- En un tazón agregamos la harina y la sal.
- En otro tazón agregamos el agua, aceite y levadura (mezclamos muy bien)
- Poco a poco agregamos el líquido a los secos y formamos una mezcla homogénea.
- Amazamos un poco.
- Estiramos y dejamos del grosor deseado.
- Hacemos una pre-cocción de 10-15 minutos (si se desea congelar una pre-pizza, dejamos que se enfrié y empacamos para congelar)
- Agregamos la pasta de tomate y los “toppings” o ingredientes deseados.
- Horneamos por otros 10-15 minutos…. y disfrutamos!
