Pan de Pejibaye
Enviado por: Chef Oona Jiménez Espinoza (Oona`s Servicios Gast)
Ingredientes
- 2 cdas de polvo de leche de soya
- 1 1/2 agua tibia
- 2 huevos
- 1 1/2 cdita de sal
- 2 cdas de azúcar
- 2 1/2 de Harina de Pejibaye MAXVITA
- 2 cdas de aceite
- 1 1/2 cdita de levadura
Preparación
- Unimos en un tazón la mezcla de todos los líquidos (diluimos la leche de soya en el agua)
- Poco a poco mezclamos todos los secos hasta tener una mezcla densa.
- Dejamos reposar en un molde previamente engrasado, 20 minutos en un lugar templado.
- Horneamos a 250 grados C por 25 minutos o hasta que introduzcamos un palito y este salga limpio.
