Pasta Hojaldre
Enviado por: Sra. Marjorie Jones (Marje’s Cuisine)
Ingredientes
- 600 g de Harina Todo Propósito TROPICS NATURE
- 24 g de azúcar granulado
- 12 g de sal
- 100 g de margarina de su gusto
- 500 g de agua (si necesita un poco más, se le agrega)
- 240 g de margarina para Pasta Hojaldre
Preparación
- Mezcle los primeros 5 ingredientes, forme la masa, enfríe por 10 minutos.
- Estire la pasta y adicione el pastón de grasa (margarina para hojaldre).
- Extienda la pasta con el rodillo
- Doble a lo largo en tres partes.
- Extienda la pasta de nuevo.
- Doble en cuatro partes.
- Extiende de nuevo
- Doble en tres partes.
- Finalmente extiende para su uso.
